Cortador de carne

RESUMEN DEL PUESTO:

En Cardenas Markets, nuestra forma de trabajar se define por valores compartidos que incluyen la integridad absoluta, el respeto y la colaboración. Sin embargo, es más que eso; son personas inteligentes y altamente motivadas, unidas con el propósito de servirse mutuamente.

Aporte su energía y su perspectiva única y tendrá la oportunidad de crecer con nosotros profesional, personal y económicamente. Formarás parte de un equipo que se preocupa de verdad por ayudarte a triunfar y trabajarás junto a compañeros con talento mientras marcas la diferencia en nuestras comunidades.

Cardenas Markets está buscando un Cortador de Carne para tienda minorista para unirse a nuestro equipo. Bajo supervisión directa, el cortador de carne es responsable de todos los aspectos de las operaciones de mostrador de carne en un entorno minorista, incluyendo el manejo de inventario, corte, recorte, deshuesado y el empaque de carne, pollos y productos del mar.

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES ESENCIALES:

Las funciones y responsabilidades esenciales de este puesto incluyen entre otras, las siguientes:

• Trabajar profesionalmente como parte del equipo y ofrecer un excelente servicio al cliente;
• Cortar y recortar la carne a medida para su exposición o según el pedido del cliente, utilizando diversas herramientas manuales y equipos eléctricos;
• Limpiar y cortar carne, pescado y pollo;
• Mantener las cuchillas y el equipo de corte;
• Reponer y organizar los expositores y asegurarse de que se mantienen limpios y presentables;
• Limpiar el equipo y las áreas de trabajo para mantener las normas de salud y saneamiento;
• Ayudar al empaquetador y al empleado de carnicería según sea necesario;
• Proporcionar flexibilidad ayudando en cualquier área con el fin de apoyar las necesidades de la tienda.

COMPETENCIAS Y CUALIFICACIONES:

• Se requieren más de 3 años de experiencia previa como cortador de carne en una tienda de abarrotes;
• Tarjeta de manipulador de alimentos valida;
• Debe ser amable y orientado a las personas;
• Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido.

EXIGENCIAS FÍSICAS Y CONDICIONES DE TRABAJO:

Las exigencias físicas y las condiciones de trabajo que se indican a continuación representan las que deben cumplirse para desempeñar con éxito las funciones esenciales de este puesto. Algunos requisitos pueden modificarse para adaptarlos a personas con discapacidad:

• CAMINAR: Continuamente, durante todo el turno, mientras se desplaza por la tienda y manipula la mercancía
• DE PIE: Continuamente, durante todo el turno.
• ELEVACIÓN: Capacidad para levantar hasta 50 lbs y ocasionalmente levantar hasta 75 lbs.

AVISO IMPORTANTE DE EXENCIÓN DE RESPONSABILIDAD
Los deberes, elementos, responsabilidades, habilidades, funciones, experiencia, factores educativos, y los requisitos y condiciones enumerados en esta descripción del trabajo son representativos solamente y no exhaustivos de las tareas que un empleado puede ser requerido para realizar. El Empleador se reserva el derecho de revisar esta descripción de trabajo en cualquier momento y de requerir que los empleados realicen otras tareas según cambien las circunstancias o condiciones de su negocio o del entorno de trabajo.