What are the responsibilities and job description for the Ayudante de cocina position at TROPICO MOFONGO?
Tropico Mofongo is seeking driven, dedicated and reliable employees to join our BOH team. Must be available weekends, holidays and nights, fast paced restaurant. Kitchens can be hot, noisy and stressful places, so you'll need to be able to work efficiently and quickly. Little experience needed, we are willing to train the right staff member.
Requirement: Able to read Spanish and English preferred.
Responsibilities:
- Set up station according to restaurant guidelines.
- Prepare all food items for the daily menu and specials in a sanitary and timely manner.
- Follow recipes, portion controls, and presentation specifications as set by the restaurant.
- Restock items as needed throughout shift.
- Clean and maintain station in practicing good safety, sanitation, organizational skills.
- Assist with the cleaning, sanitation, and organization of kitchen, walk-in coolers, and all storage areas.
- Must be able to lift 40lbs
Tropico Mofongo está buscando empleados motivados, dedicados y confiables para unirse a nuestro equipo de BOH. Debe estar disponible los fines de semana, días festivos y noches, restaurante de ritmo rápido. Las cocinas pueden ser lugares calurosos, ruidosos y estresantes, por lo que deberá poder trabajar de manera eficiente y rápida. Se necesita poca experiencia, estamos dispuestos a capacitar al miembro del personal adecuado.
- Requisito: Capaz de leer español e inglés preferiblemente.
Responsabilidades:
* Configure la estación de acuerdo con las pautas del restaurante.
Prepare todos los alimentos para el menú diario y los especiales de manera higiénica y oportuna.
* Siga las recetas, los controles de las porciones y las especificaciones de presentación establecidas por el restaurante.
* Reabastecer los artículos según sea necesario durante el turno.
* Limpie y mantenga la estación practicando buenas habilidades de seguridad, saneamiento y organización.
* Asistir con la limpieza, el saneamiento y la organización de la cocina, cámaras frigoríficas y todas las áreas de almacenamiento.
* Debe ser capaz de levantar 40 libras
Aplicar en persona para una de nuestras aplicaciones
3160 Vineland Rd.
Kissimmee FL34746
(407)397-7666
Apply in person for one of our applications
3160 Vineland Rd.
Kissimmee FL34746
(407)397-7666
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $13.50 - $15.00 la hora
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Salary : $14 - $15