Chef de Rang
Job Posting for Chef de Rang at Cipriani
Situato in via Palestro 24 e affacciato su uno dei parchi più antichi di Milano, i giardini Indro Montanelli, Casa Cipriani Milano ricorda gli ambienti eleganti e confortevoli dei vecchi gentleman club inglesi, con richiami alla classicità italiana.
ll Progetto comprende 15 Camere & Suite e un Club privato che include il Ristorante con un’ampia terrazza, la Pickering Room e il Living Room, con interni curati dal designer fiorentino Michele Bonan; il Wellness & Fitness Center, una piccola oasi di pace nel cuore della città progettata dallo Studio Apostoli.
Un luogo unico, semplice e autentico dove ci auguriamo ci si possa sentire a casa, con il servizio e lo stile che fanno parte della nostra filosofia da 90 anni.
Casa Cipriani Milano è alla ricerca di Chef de Rang, capaci d'incarnare l'autentica accoglienza Cipriani, in tutta la sua semplice raffinatezza.
Requisiti:
ll Progetto comprende 15 Camere & Suite e un Club privato che include il Ristorante con un’ampia terrazza, la Pickering Room e il Living Room, con interni curati dal designer fiorentino Michele Bonan; il Wellness & Fitness Center, una piccola oasi di pace nel cuore della città progettata dallo Studio Apostoli.
Un luogo unico, semplice e autentico dove ci auguriamo ci si possa sentire a casa, con il servizio e lo stile che fanno parte della nostra filosofia da 90 anni.
Casa Cipriani Milano è alla ricerca di Chef de Rang, capaci d'incarnare l'autentica accoglienza Cipriani, in tutta la sua semplice raffinatezza.
Requisiti:
- Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo in realtà di lusso
- Ottime doti comunicative e di Team work
- Attenzione al dettaglio
- Alti standard di servizio
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Fornire un servizio cordiale, cortese ed efficiente a tutti gli ospiti.
- Prendere ordini e servire cibi e bevande ai clienti in modo tempestivo, entusiasta e professionale rispettando gli standard di Compagnia
- Ascoltare e rispondere alle domande utilizzando una voce positiva e chiara e un linguaggio del corpo professionale.
- Mantenere una conoscenza approfondita del menu
- Responsabile del servizio in camera di cibo e bevande
- Seguire orari e presenze adeguati e procedure uniformi.
- Essere in grado di accertare la soddisfazione di un ospite e gestire eventuali problemi che possono sorgere e informare un Manager / Supervisor del problema e di come è stato risolto.
- Contratto da CCNL Settore Turismo
- Attività di Team Building e Formazione
- Staff meal
- Percorsi di crescita all’interno della Compagnia
Salary.com Estimation for Chef de Rang in Milano, TX
$34,088 to $42,893
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Food Inventory Skill
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Income Estimation: $44,514 - $65,998
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Income Estimation: $56,926 - $80,806
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Food Inventory Recordkeeping Skill
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Income Estimation: $56,926 - $80,806
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Income Estimation: $60,054 - $77,837
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